文章導(dǎo)讀：時(shí)間能為我們留在什么？眼角的皺紋，斑駁的建筑，歷史的韻味？這些無(wú)形的財(cái)富經(jīng)歷現(xiàn)代人改造之后，更受現(xiàn)代人的追捧。這或許就是我們所說(shuō)的懷舊情結(jié)。今天鄭州專業(yè)會(huì)所設(shè)計(jì)公司勃朗設(shè)計(jì)要為您分享的是老香港Mott 32特色餐廳設(shè)計(jì)。
餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)由著名建筑師Joyce Wang及Maximal Concepts合力打造，出生于香港的Joyce最為人津津樂(lè)道的建筑作品為美國(guó)洛杉磯著名羅斯福酒店特別設(shè)計(jì)的Cabana Rooms，而今她則運(yùn)用建筑本身的特色，以展示現(xiàn)代香港面貌的用餐體驗(yàn)，延續(xù)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代連結(jié)的美好一面。
一進(jìn)入大廳，即被挑高的空間效果所吸引，多種風(fēng)格的融入串連，可以看到中國(guó)花瓶、屏風(fēng)、毛筆與花鳥(niǎo)壁畫(huà)的運(yùn)用，配置上屬于西式的后現(xiàn)代美學(xué)，不同元素連貫，卻轉(zhuǎn)化形成一種微妙的平和感受。
餐廳菜單由餐廳主廚馮文業(yè)師傅、Maximal Concepts集團(tuán)創(chuàng)辨人以及廚藝總監(jiān)Malcolm Wood合力構(gòu)思。為了充份展現(xiàn)由新鮮直達(dá)的廚藝概念，賓客于進(jìn)餐時(shí)，亦可同時(shí)透過(guò)半開(kāi)放式廚房的偌大玻璃窗，欣賞廚房?jī)?nèi)活力澎湃的工作實(shí)況。
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