文章導(dǎo)讀：萬里茶道跨越山河湖海，沿途城市的餐飲文化豐富多彩，為餐廳的菜品及食材提供豐富的創(chuàng)新素材。餐廳以和為本，以茶入饌，茶食相融，湘、粵菜為底，融合萬里茶路沿途美食、食材，打造具有高端、茶道、人文、宴請(qǐng)、融合、創(chuàng)意的新商務(wù)宴請(qǐng)的餐廳品牌。源于“萬里茶道”文化的靈感，融合品牌的定位，在此次餐廳設(shè)計(jì)中以“萬里茶道、一享天然”為主題，“東方高級(jí)自然”為核心概念，追求一種融合東方文化的高級(jí)感與現(xiàn)代空間的自然韻味，營(yíng)造具有高級(jí)、禪? 、內(nèi)含 、氛圍 、 多元、 創(chuàng)新的一個(gè)用餐環(huán)境，讓用餐者能在此環(huán)境中感受到東方文化的精髓，是精雕細(xì)琢的具有現(xiàn)代的、文化意涵的審美體驗(yàn)。
設(shè)計(jì)師以葉為形從茶葉的葉脈細(xì)胞結(jié)構(gòu)中汲取靈，將它的肌理紋樣運(yùn)用在墻面造型，仿佛在訴說著一種來自自然的悠然，生動(dòng)的展示了葉片一生的唯美，古銅不銹鋼與自然石材的碰撞，營(yíng)造出一種寧?kù)o、優(yōu)雅且時(shí)尚的視覺氛圍?，F(xiàn)代金屬框架，線條流暢而簡(jiǎn)潔且具有通透感，動(dòng)態(tài)火焰的裝置若隱若現(xiàn)，不僅形成視覺上的沖擊力，更在于讓人感受到一種溫暖的力量。
葉脈的肌理紋是墻面造型上主要的元素內(nèi)容，如同微風(fēng)拂過，茶葉在風(fēng)中輕揚(yáng)、旋轉(zhuǎn)的動(dòng)態(tài)。自然紋理的石材，呈現(xiàn)出一種未經(jīng)過多雕琢的自然之美。它們的質(zhì)地沉穩(wěn)、厚重，為空間注入了自然的力量感。古樸的原木茶桌，自然的插花藝術(shù)，賦予空間獨(dú)特的美感。
多感官的東方體驗(yàn)有來自嗅覺上的刺激，中國(guó)古代韻味的透光石材煮茶臺(tái)，輕柔的燈光透過石材紋理，營(yíng)造出一種幽靜而神秘的氛圍。同時(shí)，空氣中淡淡的茶香，為空間增添了一種獨(dú)特的味道。這種茶香是天然茶葉泡發(fā)慢慢散發(fā)而達(dá)到的，使顧客一踏入餐廳便能感受到茶文化的氛圍。
茶葉的形態(tài)既是自然的象征，又是東方文化中寧?kù)o與雅致的標(biāo)志，用葉片的重復(fù)來詮釋其獨(dú)特之處，葉片這一設(shè)計(jì)語言貫穿室內(nèi)各個(gè)區(qū)域。餐桌椅采用木質(zhì)、石材和金屬相結(jié)合的設(shè)計(jì)，木材的溫暖感與石材、金屬的冷峻感形成對(duì)比，使得空間在自然與現(xiàn)代之間找到平衡。
開放的空間布局讓光線可以自然地流動(dòng)，增強(qiáng)了整體的通透感，使人們?cè)谟貌蜁r(shí)可以感受到一種難得的自由與舒適?？臻g不僅僅是一個(gè)用餐的場(chǎng)所，更是一個(gè)富有文化體驗(yàn)的場(chǎng)景。在餐廳的中央?yún)^(qū)域，特別設(shè)置了一個(gè)小型的表演空間。 不僅是視覺上的享受，還能夠通過聲音感受東方文化的魅力。背景音樂選擇了輕柔的中國(guó)古典音樂，如古箏和笛子的合奏，使得整個(gè)空間顯得寧?kù)o而又富有情感。
整體空間的布局是開放而靈活的。設(shè)計(jì)語言追求的是一種流動(dòng)感，不拘泥于傳統(tǒng)東方設(shè)計(jì)的對(duì)稱性，而是通過線條和材質(zhì)的變化，營(yíng)造出一種現(xiàn)代的動(dòng)態(tài)感?？臻g中沒有過多的隔斷，更多的是通過材質(zhì)的轉(zhuǎn)變和軟裝的調(diào)整來定義不同的功能區(qū)域。讓人們?cè)诓唤?jīng)意間感受到空間的層次與深度。
自然的魅力就是在于它能給人帶來十分舒適的感覺，樹木是自然的產(chǎn)物，它忠實(shí)地記錄了大自然在成長(zhǎng)過程中的變化，樹干中間是透明樹脂封存的樹枝葉標(biāo)本，藝術(shù)的手法表達(dá)，讓人感受時(shí)間的流逝與文化的傳承。
茶農(nóng)通過安化茶馬古道運(yùn)輸黑毛茶到達(dá)資水沿岸的茶馬古鎮(zhèn)茶市（安化黃沙坪等），然后通過船經(jīng)資江運(yùn)往洞庭湖。梅山資水賞秋月，洞庭湖畔問茶香，"洞庭秋月”成為著名的瀟相八景之一，由此途徑點(diǎn)及意境表達(dá)，為包間取名為《洞庭秋月》。
茶隊(duì)自南向北途經(jīng)洛陽(yáng)，在洛陽(yáng)稍事休整繼續(xù)前行，山陜客商在此安居樂業(yè)。在洛陽(yáng)留下了洛陽(yáng)山陜會(huì)館，洛陽(yáng)關(guān)林會(huì)館，洛陽(yáng)潞澤會(huì)館三個(gè)萬里茶道聯(lián)合申遺點(diǎn)。三都詩(shī)賦洛陽(yáng)貴，山陜茶館品茗香！此包間取名《洛水茶賦》。空間中的軟裝設(shè)計(jì)，始終追求一種自然與高級(jí)的對(duì)比。這種對(duì)比并非沖突，而是一種和諧的對(duì)話。
我們希望每一位來到這里的顧客，都能夠在這個(gè)獨(dú)特的空間中，感受到現(xiàn)代與傳統(tǒng)、自然與人文之間的和諧共舞。
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