文章導(dǎo)讀：伴隨著冬奧會(huì)的臨近，各地酒旅產(chǎn)業(yè)相繼出現(xiàn)冰雪游和體育游的熱潮，給年初的酒旅業(yè)創(chuàng)造了新的可能，此時(shí)，對(duì)于酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō)，以北京為中心的北方酒店市場(chǎng)正在展現(xiàn)巨大的掘金機(jī)會(huì)。以首旅如家酒店集團(tuán)為例，其旗下高端酒店品牌如建國(guó)飯店、建國(guó)鉑萃酒店、建國(guó)璞隱酒店、京倫飯店等，都在北京中心商區(qū)，擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和區(qū)位條件。
盡管此時(shí)我們并未完全脫離疫情的影響，但是兩年的“抗壓訓(xùn)練”已經(jīng)讓酒店人學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)。回首2020年1月底，新冠疫情的爆發(fā)給中國(guó)乃至全球住宿業(yè)產(chǎn)生了巨大的沖擊。酒店業(yè)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)取決于商旅人的流動(dòng)，而新冠疫情的爆發(fā)，極大限制了商旅人的活動(dòng)，包括中國(guó)在內(nèi)的全球住宿業(yè)率先出現(xiàn)“冰凍”狀態(tài)。
面對(duì)后疫情時(shí)代的市場(chǎng)環(huán)境，壓力是酒店人繞不開(kāi)的話題?！熬频耆说?021，不用翻日歷，掰著指頭過(guò)完了這一整年，我們翻的是心跳。”首旅如家酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫堅(jiān)在給集團(tuán)全體員工的一封信中如此形容。但，在轉(zhuǎn)型期創(chuàng)新謀變、在困境下堅(jiān)韌不拔是酒店人的精神與底色。
如今，2022年北京冬奧會(huì)、杭州亞運(yùn)會(huì)等大型盛會(huì)的舉辦給住宿業(yè)的恢復(fù)與發(fā)展帶來(lái)積極信號(hào)。冬奧會(huì)為北京酒店帶來(lái)了景氣回暖，而大熱的環(huán)球影城+冬奧會(huì)也將對(duì)整個(gè)住宿行業(yè)帶來(lái)效應(yīng)催化。實(shí)際上，對(duì)于中國(guó)本土酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō)，過(guò)去一年，壓力不僅來(lái)自于疫情，也來(lái)自于國(guó)際酒店集團(tuán)在華拓展的強(qiáng)勁勢(shì)頭，但這些并沒(méi)有逼退本土酒店集團(tuán)發(fā)展的腳步，反而成為其助力之一。勃朗酒店設(shè)計(jì)小編認(rèn)為，在激烈的中國(guó)酒店市場(chǎng)，主動(dòng)求變，與周期共振，與時(shí)代共舞，才是開(kāi)拓市場(chǎng)積極進(jìn)取的必要法則。
3家前十，19家入圍
本土酒店集團(tuán)不止步于此
大疫之年，全球相互隔離，經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定期動(dòng)搖，全球酒店市場(chǎng)受到劇烈沖擊，其中中國(guó)酒店市場(chǎng)因疫苗的高普及和突出的防疫成效呈現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，海外酒店市場(chǎng)則相反。在這巨大的社會(huì)變因下，中國(guó)本土酒店集團(tuán)正在面臨巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)：
一方面，疫情影響下的海外酒店市場(chǎng)持續(xù)低迷，越來(lái)越多的國(guó)際酒店集團(tuán)將目光投向了中國(guó)市場(chǎng)。根據(jù)邁點(diǎn)研究院發(fā)布的相關(guān)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2021年全年新開(kāi)業(yè)的高端酒店品牌中，國(guó)際品牌有47個(gè)，國(guó)內(nèi)品牌僅有31個(gè)。以小見(jiàn)大可見(jiàn)中國(guó)本土酒店集團(tuán)面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之壓力；另一方面，與國(guó)際酒店集團(tuán)相比，中國(guó)本土酒店集團(tuán)有其自身局限性，其表現(xiàn)在于國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)旗下酒店品牌品類單一，且品牌知名度與國(guó)際酒店品牌有較大差距。
不過(guò)，挑戰(zhàn)的背后也孕育著發(fā)展機(jī)會(huì)，變化的市場(chǎng)環(huán)境則為其提供了騰飛的土壤。
首先，伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和國(guó)際地位的提升，“洋品牌”在中國(guó)市場(chǎng)不再擁有主導(dǎo)權(quán)，國(guó)產(chǎn)品牌在旺盛的愛(ài)國(guó)思潮下備受推崇；其次，年輕一代消費(fèi)者的出現(xiàn)，讓個(gè)性化、多元化的消費(fèi)需求成為主導(dǎo)。國(guó)際酒店品牌和本土酒店在品牌上的差異性被縮小，而酒店產(chǎn)品的特質(zhì)被放大；最后，中國(guó)本土酒店集團(tuán)數(shù)十年如一日的耕耘讓優(yōu)秀的企業(yè)形象深入人心，已經(jīng)形成了可靠的消費(fèi)信賴度。如2022年即將邁入20周年的首旅如家酒店集團(tuán)，多年來(lái)依托如家酒店等酒店品牌早已擁有1.3億的巨量擁躉。
回看過(guò)去，2021年美國(guó)Hotels雜志發(fā)布的2020年度“全球酒店集團(tuán)225強(qiáng)”中，在規(guī)模排名上中國(guó)有3大集團(tuán)位列前十，有19家酒店強(qiáng)勢(shì)入圍。再看現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)又一年的深化發(fā)展，以首旅如家酒店集團(tuán)為代表的中國(guó)酒店集團(tuán)在規(guī)模拓展、產(chǎn)品更新等層面都邁入了新的階段。
新冠疫情重創(chuàng)世界經(jīng)濟(jì)，打擊了全球酒店市場(chǎng)但其也同樣成為中國(guó)本土酒店集團(tuán)崛起的助力。
如今，酒店業(yè)邁入了和疫情“和平共處”的第三年。對(duì)于中國(guó)本土酒店集團(tuán)而言，新的打法已經(jīng)形成：聚焦于集團(tuán)價(jià)值，聚焦于品牌價(jià)值，聚焦于產(chǎn)品價(jià)值，為后疫情時(shí)代的消費(fèi)客群提供更美好的生活方式才是酒店的核心邏輯，只要邏輯不變，自然可以尋得新的發(fā)展之道。首旅如家酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫堅(jiān)在給員工的內(nèi)部信中強(qiáng)調(diào)：“于戰(zhàn)略，住宿業(yè)的恢復(fù)與振興，信心比黃金更重要；于人生，生活的日常和樂(lè)趣，相信明天會(huì)更好，才有機(jī)會(huì)看見(jiàn)另一種可能?！?
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