文章導(dǎo)讀:在21世紀(jì)酒店服務(wù)業(yè)的競爭,歸根結(jié)底的人才的競爭,所以想成為未來優(yōu)秀酒店品牌,企業(yè)文化魅力和人才培養(yǎng)都是必須的。今天上海勃朗設(shè)計酒店管理課堂就與大家分享世界頂級酒店集團(tuán)的人才培養(yǎng)計劃。
雅高酒店集團(tuán)
培養(yǎng)員工公益意識
雅高酒店集團(tuán)是為數(shù)不多的在大中華區(qū)開班有“雅高學(xué)院”的酒店集團(tuán),學(xué)員在“雅高學(xué)院中”不僅可以學(xué)習(xí)到職位需要的基本技能,而且也會學(xué)習(xí)到計算機(jī)技能、英語技能、語言交際技能等在社會上立足的基本技能。
雅高還特別重視員工“公益意識”的培養(yǎng),在公益活動中,培養(yǎng)起員工的其他專業(yè)技能。近日雅高攜手奧比斯在大中華區(qū)推出大型公益新項目,為期三年的“光明童行”項目專注于兒童視力保護(hù)和醫(yī)療保健,將與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)合作,提供相應(yīng)的早期眼科保健培訓(xùn)、知識普及和服務(wù)。雅高將在今年夏天為酒店員工提供視力保健和相關(guān)的醫(yī)療培訓(xùn)。
朗廷酒店集團(tuán)
金銀銅三級系列培訓(xùn)課程
朗廷酒店集團(tuán)針對不同級別和崗位的員工能夠提供全方位的有效的培訓(xùn)與發(fā)展項目,分為銅級、銀級、金級三個不同級別的系列培訓(xùn)課程。同時,總部配備有健全的培訓(xùn)以及質(zhì)量監(jiān)督體系。
銅級主要是針對酒店所有同事的培訓(xùn)認(rèn)證課程:入職培訓(xùn)、泰然自若的服務(wù)技能培訓(xùn)等。銀級是針對酒店中層管理人員的培訓(xùn)認(rèn)證課程:情境領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)、溝通技巧培訓(xùn)、變革及創(chuàng)造能力與朗廷思維認(rèn)證等。金級是針對酒店高層管理人員的培訓(xùn)認(rèn)證課程:經(jīng)理級領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)、財務(wù)培訓(xùn)與全面質(zhì)量管理認(rèn)證等。
此外,酒店進(jìn)行的個人儀態(tài)與禮儀培訓(xùn)、語言培訓(xùn)、電子郵件溝通技巧培訓(xùn)、急救培訓(xùn)等等培訓(xùn)與發(fā)展活動,作為輔助內(nèi)容致力于全面提升所有員工的總體素質(zhì)。
香格里拉酒店集團(tuán)
參與保護(hù)環(huán)境和回饋社區(qū)
香格里拉集團(tuán)要求下屬所有酒店撥出用于培訓(xùn)和發(fā)展的專項預(yù)算,并由總經(jīng)理親自負(fù)責(zé),確保酒店每年所撥出的專項培訓(xùn)資金均能得到充分利用。
2004年12月,集團(tuán)在中國的香格里拉酒店管理培訓(xùn)中心正式開幕。針對現(xiàn)有員工以及有志在酒店業(yè)發(fā)展的外部人員設(shè)置了一系列培訓(xùn)課程,內(nèi)容涉及廚藝、餐飲服務(wù)、前廳、客房、洗衣、工程、培訓(xùn)和發(fā)展,以及人力資源管理等諸多方面。所有課程都包括教學(xué)部分及其在酒店實際工作中的實習(xí)培訓(xùn)。
此外,旗下所有酒店的企業(yè)社會責(zé)任項目也非常重視員工參與的活動,從關(guān)愛自然和人文關(guān)懷兩方面,帶領(lǐng)員工參與到保護(hù)環(huán)境和回饋社區(qū)的實踐中,為員工提供了另一個角度的培訓(xùn)和成長體驗。
自2005年起就攜手康納爾網(wǎng)絡(luò)大學(xué)推出管理人員在線培訓(xùn)計劃。培訓(xùn)課程涉及酒店管理核心、財務(wù)管理、餐飲服務(wù)管理、酒店策略管理等諸多領(lǐng)域,每年為優(yōu)秀員工提供學(xué)習(xí)機(jī)會。同時,集團(tuán)還為員工提供在線評估、提高英語水平的機(jī)會。
人才培養(yǎng)計劃不僅是酒店等服務(wù)行業(yè)的必備,同時也是任何一個企業(yè)的必須。作為專業(yè)酒店設(shè)計公司,勃朗設(shè)計在為客戶提供高質(zhì)量服務(wù)的同時,團(tuán)隊定期考察學(xué)習(xí)也是必修課之一,詳情見勃朗動態(tài)。
來源:http://www.www.xingchacc.com/news/hyzx/show-422.html



















