文章導(dǎo)讀:遼寧工業(yè)展覽館為當(dāng)?shù)匚幕嘣⒋娴慕ㄖ海鞘泻诵牡乩砦恢?、建筑風(fēng)貌與人文積淀共同加持,賦予室內(nèi)設(shè)計(jì)去造就一個(gè)映射場(chǎng)域榮光,又融合東西方文化的設(shè)計(jì)理想場(chǎng)景。隱于遼寧工業(yè)展覽館的麗雅臻爐,仿佛時(shí)間齒輪中遺世而獨(dú)立的存在。餐飲設(shè)計(jì)公司并不想定義他,只是通過他去展現(xiàn)文明的藝術(shù)見識(shí),開放、立異的思維及尊貴的姿態(tài),輸出與秩序、平衡、克制、優(yōu)雅有關(guān)的價(jià)值觀。
回首二十年前的頂級(jí)餐廳品牌,其價(jià)值主張與現(xiàn)實(shí)生活對(duì)比產(chǎn)生的巨大反差,令人陶醉難以忘懷,餐廳對(duì)于一個(gè)時(shí)代的價(jià)值,是編織一條通往高階的生活方式的路徑。時(shí)光推移,這樣的路徑不再清晰可辨,重新塑造高階屬性的餐廳項(xiàng)目,是設(shè)計(jì)師賦予麗雅臻爐的創(chuàng)作目標(biāo)。
頂級(jí)商務(wù)餐廳,濃烈的商務(wù)范,在空間環(huán)境上的回應(yīng)共同指向中西共融的民國風(fēng)——正統(tǒng)的儀式感、秩序與尊貴感、舒適的尺度、恰到好處的距離感……用當(dāng)代的思維去重新理解傳統(tǒng),完成以西方美學(xué)比例尺度為序的餐飲空間推演。
每一個(gè)當(dāng)下都有歷史的縮影,每一個(gè)未來也都能找到當(dāng)下的印記。社會(huì)和文化的發(fā)展從來不是爆炸式的突發(fā),而是螺旋上升式循序漸進(jìn),風(fēng)格的演化也是如此,在時(shí)間軸上不斷調(diào)整順應(yīng)時(shí)勢(shì),迎接蓬勃繁榮的時(shí)代浪潮。餐廳設(shè)計(jì)圍繞“重返民國”的主題,以簡(jiǎn)潔明快的色調(diào),將民國風(fēng)華與現(xiàn)代元素結(jié)合,打造雅致的空間氛圍同時(shí)透露著淡淡的復(fù)古情懷。帶著歷史的厚重與人文的積淀,帶著老電影里的浮華舊夢(mèng)與旖旎風(fēng)光。
直覺、人文、內(nèi)斂的傳統(tǒng)文化和理性、直白、開放的西方文化在特定時(shí)期發(fā)生碰撞,呈現(xiàn)出中為主西為輔,中式為體西式為用,中西交融的建筑面貌。室內(nèi)延續(xù)此風(fēng)格,在空間布局、構(gòu)件形制、裝飾題材及風(fēng)格上都遵循傳統(tǒng)體系嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)稱、典雅莊重的特點(diǎn)。從禁錮思想到到打開眼界,從東方婉約與西方華美的交融,曾經(jīng)輝煌的時(shí)代與歷史縱深感呼之欲出。唐宋長(zhǎng)卷花鳥中式屏風(fēng)、古銅金屬色復(fù)古吊燈、“見光不見燈”的層次感布光……
餐廳設(shè)計(jì)師將麗雅臻爐的商業(yè)屬性融進(jìn)不同以往的敘事場(chǎng)景中,進(jìn)一步適應(yīng)特定人群消費(fèi)特性。套間包房里,悠長(zhǎng)的時(shí)間感和飽滿的城市體驗(yàn)讓人們短暫地抽離當(dāng)下,在一種巨大的、客觀的包裹里真正放松下來。像放映一卷珍藏已久的時(shí)間底片,空間沉入一塊深沉典雅的布景中,重置了人們的空間體驗(yàn)。燈光如月光漏下,表面肌理細(xì)節(jié)在柔和的光影下無盡變化,令人舒緩沉浸。
大廳之外,便是曲折通幽的步道,通往各個(gè)主題的私宴包廂。赭色、鴉青色系的步行空間,如同宮殿長(zhǎng)廊,每一步都可見不同的細(xì)節(jié):或峰回路轉(zhuǎn)、或暗影浮動(dòng)、或一方美器……其間,總有斑駁光影落于墻面,仿若路徑的標(biāo)記,也似音樂的律動(dòng),富有節(jié)奏的延伸,往時(shí)間的深處去……啟步與抵達(dá)間,仿佛身在繁華中,見得世事流年,逸趣盎然。



美學(xué)大家宗白華說,“氣韻是鼓動(dòng)萬物的節(jié)奏,是伏于空間中的音樂感,一切藝術(shù)都趨向于氣韻的表達(dá)。”進(jìn)入空間,幽然黯雅,山水畫作的墻面,配以墨色的空間主調(diào),光色氤氳。東方美學(xué)中,有“入微”的境界,慢慢地由細(xì)小處見天地,由一座餐廳看見城市面向未來的態(tài)度……
流動(dòng)的盛宴,一方食事品味珍饈。時(shí)空的平移,文化的差異,不變的是精神追求的內(nèi)核。在這里,一廂一宴、一間一雅,不論菜系,卻贊之不絕,品之不盡。從文化到商業(yè)、從生活方式到社會(huì)價(jià)值,麗雅臻爐樹立了一個(gè)典范,在消費(fèi)降級(jí),投資緊縮等綜合因素的擠壓之下,高端餐飲項(xiàng)目依然可以在自身賽道自如馳騁。
來源:http://www.www.xingchacc.com/club/news/show-4719.html
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